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maison olivier leflaive

Corton-charlemagne Grand Cru 2013 | Corton-Charlemagne Vin blanc | 75cl

Plus que 2 bouteilles

  • 18
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Corton-Charlemagne Grand Cru - Maison Olivier Leflaive - 2013 - Blanc
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    • Grand Cru Grand Cru
    • Vin de garde Vin de garde
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    cave la cabote

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    C’est le grand-père d’olivier, joseph leflaive, qui, au lendemain de la 1ère guerre mondiale et de la faillite de son usine de sidérurgie à saint-etienne, va initier l’agrandissement du domaine, ses investissements en bourgogne étant tout ce qu’il lui restait. Le domaine devient une exploitation familiale de 35 hectares. Son fils joseph régis, assureur, et son frère vincent prennent la relève en 1953. La maison acquiert vite ses titres de noblesse, notamment grâce à l’arrivée dans les années 70 de la climatisation à puligny, une avancée considérable pour ce village construit deux mètres au dessus de la nappe phréatique qui ne possédait pas de caves enterrées. C'est en 1982 qu'olivier devient co-gérant du domaine leflaive, aux côtés de son oncle vincent puis de sa cousine anne-claude. En 1984, il lui l’idée de créer sa société d’élevage et de vinification. La philosophie d’olivier leflaive est de produire des grands vins, simplement. Pour ça, pas de secret, tout commence à la vigne avec de beaux raisins. Olivier, franck et son équipe ont la chance d’entretenir des relations amicales avec les meilleurs viticulteurs de la côte, des « figures » qui soignent avec rigueur leurs vignes.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Né d'un assemblage de parcelles sur les communes d'Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses, ce corton-charlemagne mêle au nez la pierre à fusil à la noisette grillée, à la brioche et à la vanille. On retrouve la minéralité en compagnie du beurre frais et d'un boisé soutenu dans une bouche souple et fraîche, qui ne manque pas de puissance. Un ensemble équilibré."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune or

    Le nez

    Une belle minératlité, des notes de poire, d'épices.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Fraîche et saline en attaque, la bouche est structurée ,d'une très belle longueur. Un vin de grande classe, à faire patienter quelques années.

    Vin Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2028

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Sols marneux dont la couleur varie (jaunâtre, ocre, brun), riches en argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Plateau de fruits de mer

    Viandes

    Viande blanche en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Lotte en sauce

    Légumes

    Risotto.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Pomme au four.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    18 / 20 Bettane et Desseauve

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    Maison Olivier Leflaive

    Maison Olivier Leflaive est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton-Charlemagne Grand Cru 2013.