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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
"clos saint denis grand cru 2008 au sein du domaine gagey, vignoble historique de la famille gagey dont l’histoire est indissociable de celle des jadot, se trouve des parcelles exceptionnelles de grands crus. Notamment sur la petite commune de morey-saint-denis en côtes de nuits, où l’on trouve quatre grands crus, dont le célèbre clos saint denis. La cuvée clos saint denis grand cru du domaine gagey bénéficie des meilleurs soins et d’un élevage en fûts de chêne de bourgogne de 18 mois. Le millésime 2008 dévoile une robe rouge grenat légèrement tuilée. Au nez, les arômes de cerises noires, de cassis, mais aussi d’épices et de sous-bois sont très marqués. Au palais, les tannins sont puissants mais élégants et promettent un exceptionnel potentiel de garde."
La dégustation
L'oeil
Robe rubis franc et sombre
Le nez
Arômes de fraise et violette
Vin Fruité
La bouche
Bouche ronde et profonde. Des saveurs de humus et de truffe précède le fruit noir
Vin Charpenté | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols calcaires
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Gibier à plumes, entrecôte, volaille laquée
Fromages
Fromages forts à pâte molle et croûte lavée (vacherin, mont-d'or, saint-nectaire, cîteaux)
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 115 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos-Saint-Denis Grand Cru .
Appellation
Clos-Saint-Denis
L'appellation Clos-Saint-Denis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 115 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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