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maison louis jadot
Domaine Gagey "clos Saint Denis" Grand Cru 2011 | Clos-Saint-Denis Vin rouge | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
En quelques mots ...
Assemblage : 100% pinot noir. vinification : les raisins sont égrappés et fermentent en cuves ouvertes pendant environ 3 semaines puis le vin est élevé en fûts de chêne de bourgogne pendant 18 mois. dégustation : une belle robe d'un rubis profond. Un vin élégant, très coloré aux arômes marqués de cerises, cassis mais aussi d'épices. Ses tanins sont puissants et subtils à la fois. Il est délibérément un vin de garde. Il est conseillé de commencer à le déguster au minimum 5 ans après la récolte. Il pourra se garder facilement une génération si les conditions de température et d'humidité son respectées.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Gagey "clos Saint Denis" Grand Cru 2011.
Appellation
Clos-Saint-Denis
L'appellation Clos-Saint-Denis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 22 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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