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maison louis jadot

Domaine Gagey "clos Saint Denis" Grand Cru 2011 | Clos-Saint-Denis Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Domaine Gagey
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En quelques mots ...

Assemblage : 100% pinot noir. vinification : les raisins sont égrappés et fermentent en cuves ouvertes pendant environ 3 semaines puis le vin est élevé en fûts de chêne de bourgogne pendant 18 mois. dégustation : une belle robe d'un rubis profond. Un vin élégant, très coloré aux arômes marqués de cerises, cassis mais aussi d'épices. Ses tanins sont puissants et subtils à la fois. Il est délibérément un vin de garde. Il est conseillé de commencer à le déguster au minimum 5 ans après la récolte. Il pourra se garder facilement une génération si les conditions de température et d'humidité son respectées.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Maison Louis Jadot

Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Gagey "clos Saint Denis" Grand Cru 2011.