Domaine des Lambrays

Clos des Lambrays Grand Cru 2014 | Clos-des-Lambrays | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Clos des Lambrays Grand Cru - Domaine des Lambrays - 2014 - Rouge
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Intenses et corsés avec l’âge, ce vin a une étoffe tannique dense et jouit d'une richesse aromatique.

Fiche Technique
  • Appellation

    Clos-des-Lambrays

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  • Services

    15°C

  • Cépages

    Pinot noir

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe rubis franc.

  • Le nez

    Un nez discret de cerise, de groseille mûr, note de fleur pivoine, pointe orgeat, sur un fond léger moka chocolat.

    Vin Epicé | Fruité

  • La bouche

    Un vin rond comme la cerise en millésime jeune, grave et profond en millésime plus âgé.

    Vin Fruité | Rond | Tannique

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Gibier à plume, entrecôte, volaille laquée pour les amateurs de cuisine asiatique, agneau ou veau braisé ou en sauce

  • Fromages

    Fromages forts, à pâte molle et croûte lavée

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Domaine des Lambrays

Clos des Lambrays Grand Cru
2014 | Clos-des-Lambrays | Rouge | 75cl

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1865 producteurs listés

  • Production

    1,5 million d'hectolitres

  • Surface

    28715 ha

  • Sols et sous-sols

    Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique

  • Cépage

    Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César

    Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon