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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un clos de 50 hectares, 80 propriétaires, un terroir révélé il y a 9 siècles par les moines cisterciens, une célèbre confrérie du Tastevin ... le Clos de Vougeot est un condensé de Bourgogne à lui tout seul ! Cela de ne doit pas nous faire oublier que le Clos de Vougeot est avant tout un terroir unique. Sur des sols d'éboulis brun calcaire et bruns calcique, nos parcelles sont orientées Est/Sud-Est. L'ensemble du Clos d élimite un grand cru unique qui comprend toutefois dans son étendue quelques subtilités. Ces différentes facettes vont d éfinir la spécificité propre à chacune des propriétés, toutefois la trame de fond du terroir reste commune à tous. Notre vignoble s'étire du 1⁄4 sud, riche et frais, à la moitié nord souple et profonde, mariant ainsi puissance et finesse.
L'oeil
Belle robe rubis aux reflets bordeaux.
Le nez
Une palette aromatique complète et variée de petits fruits rouges et noirs. Avec les années, il s'oriente vers des notes de tabac blond et de thé.
La bouche
La bouche est charpentée mais pas rustique, avec une note mentholée que l'on retrouve millésime après millésime.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Faisan à la normande, tournedos Rossini, rôti de boeuf ou gigue de chevreuil
Légumes
Champignons
Fromages
Epoisses, Brillat-Savarin
Vous l'avez goûté ?
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Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos-de-Vougeot Grand Cru 2022.