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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Épuisé
    Clos de Vougeot Grand Cru - Domaine Arnoux-Lachaux - 2011 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Grand Cru Grand Cru
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Un vin élégant sur des notes de fruits rouges et de sous-bois. A la dégustation il révèle une belle densité avec une trame tannique sérieuse sur une longue finale.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe très intense grenat profond.

    Le nez

    Le bouquet est floral. S'y ajoute mûre, framboise, et une pointe de truffe.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Une bouche riche et moelleuse où se marient une finesse élégante et une plénitude charnue.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Limons purs, sol très caillouteux, sol calcaire surtout en haut de la pente. Compost du GEST (Groupement d'Etude et de Suivi des Terroirs)

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Boeuf bourguignon, agneau rôti, gibier à plumes.

    Légumes

    Légumes confits aux épice douces, Champignons à la crème de truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.55/5

    (4 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Burghound

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    1

    5/5

    (1 avis client)

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    Domaine Arnoux-Lachaux

    Domaine Arnoux-Lachaux est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos de Vougeot Grand Cru 2011.