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Thibault Liger-Belair

Clos Vougeot Grand Cru 2013 | Clos-de-Vougeot Vin rouge | 75cl

Plus que 1 bouteille

  • 16
    JR
  • 93
    VN
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Clos Vougeot Grand Cru - Thibault Liger-Belair - 2013 - Rouge
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    • Grand Cru Grand Cru
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    Cave La Cabote

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le domaine thibault liger-belair est situé à nuits-saint-georges. Il trouve ses origines dans la création des etablissements c. Marey en 1720. La maison de négoce c. Marey s’associera avec le comte louis liger-belair en 1852. Les liber-belair prendront seuls la tête de la maison en 1869 après le décès de félix marey. En 1982, la maison de négoce est vendue par xavier liger-belair, qui décède dans la foulée. Son fils vincent rachètera les bâtiments et entreprendra de créer un véritable domaine viticole bourguignon. En 2001, le domaine (dont les vignes sont en métayage), est repris par son fils thibault qui après avoir fait des études en œnologie avait travaillé pour la société ficofi, créée par philippe capdouze. Devenu une référence incontournable de la bourgogne, thibault liger-belair a brillamment repris le domaine familial en 2001. Les vignes sont cultivées en bio et les rendements maîtrisés. S’il explore plusieurs pistes en terme de vinification, le vigneron alterne matière et finesse en fonction des cuvées et effectue un travail très important de sélection des bois en partenariat avec ses deux tonneliers attitrés, se limitant à un maximum de 50 % de fût neuf. Suivant les

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe très intense grenat profond.

    Le nez

    Le bouquet est floral. S'y ajoute mûre, framboise, et une pointe de truffe.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Fin et elégant

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2025

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Limons purs, sol très caillouteux, sol calcaire surtout en haut de la pente. Compost du GEST (Groupement d'Etude et de Suivi des Terroirs)

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    90 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Chapon farci aux girolles - pigeon farci au foie gras

    Notes des guides

    4.33/5

    (2 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Vinous

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    Thibault Liger-Belair

    Thibault Liger-Belair est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Vougeot Grand Cru 2013.