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Domaine Edmond Cornu & Fils

Chorey Les Beaune - Les Bons Ores 2017 | Chorey-lès-Beaune Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Chorey Les Beaune - Les Bons Ores - Domaine Edmond Cornu & Fils - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Belle robe rouge vif. Le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges, typiques du pinot noir. La bouche est charnue et fruitée, étoffée d'une bonne charpente de tanins souples.

La dégustation

L'oeil

Robe assez vive, souvent pourpre sombre à reflets violacés.

Le nez

Au nez, dominent les petits fruits rouges (framboise, griotte) et noirs (mûres) rehaussés de notes de réglisse et de sous-bois.

Vin Fruité

La bouche

Bien structurés, leurs tanins sont présents et élégants. Ils ne manquent pas de rondeur sous une solide charpente, laissant au palais un sentiment fruité.

Vin Elégant | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Un sol d’alluvions marno-calcaires sur fonds pierreux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau grillé / rôti, brochettes, kebabs, foie, rognons, gibiers à plumes, lapin, porc grillé, rôti de boeuf, veau en sauce, veau rôti ou poêlé, volailles rôties ou en sauce.

Légumes

Pâtes et risottos, Woks de légumes.

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Domaine Edmond Cornu & Fils

Domaine Edmond Cornu & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chorey Les Beaune - Les Bons Ores 2017.