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Proche de Beaune, d’Aloxe-Corton et de Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune s’étend au pied de la Côte. Une excellente clé d’initiation aux vins de Bourgogne d’AOC Village.
L'oeil
Robe rubis.
Le nez
Nez très fruité (petits fruits rouges), qui évolue vers des notes confiturées avec les années.
La bouche
Vin rouge souple et délicat, présente généralement une structure tannique légère.
Garde
6 ans
Apogée
4
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Brochettes, kebabs, veau (en sauce, rôti, poêlé), agneau (grillé et rôti).
Légumes
Woks de légumes.
Fromages
Fromages.
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Jaffelin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chorey-Lès-Beaune Champs Longs 2015.