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Chorey-Lès-Beaune Champs Longs Jaffelin Vin Rouge ● Chorey-lès-Beaune

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Chorey-Lès-Beaune Champs Longs - Jaffelin - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Proche de Beaune, d’Aloxe-Corton et de Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune s’étend au pied de la Côte. Une excellente clé d’initiation aux vins de Bourgogne d’AOC Village.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis.

Le nez

Nez très fruité (petits fruits rouges), qui évolue vers des notes confiturées avec les années.

Vin Fruité

La bouche

Vin rouge souple et délicat, présente généralement une structure tannique légère.

Vin Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

4

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Un sol d’alluvions marno-calcaires sur fonds pierreux.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Brochettes, kebabs, veau (en sauce, rôti, poêlé), agneau (grillé et rôti).

Légumes

Woks de légumes.

Fromages

Fromages.

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Jaffelin

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Jaffelin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chorey-Lès-Beaune Champs Longs 2015.

Appellation

Chorey-lès-Beaune

L'appellation Chorey-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jaffelin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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