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Chevalier Montrachet Domaine Philippe Colin Vin Blanc ● Chevalier-Montrachet

2012 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Chevalier Montrachet - Domaine Philippe Colin - 2012 - Blanc
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  • Grand Cru Grand Cru
Épuisé
En quelques mots ...

Le vin Chevalier Montrachet est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Philippe Colin. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Chevalier-Montrachet. Il est vendu sur Twil au prix de 250,80 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 13°. Son producteur, Domaine Philippe Colin, produit 41 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une robe or à reflets émeraude, jaunissant avec l’âge.

Le nez

Le beurre et le croissant chaud, la fougère, les fruits secs, les épices et le miel.

Vin Epicé | Fruité | Mielleux

La bouche

Structure et harmonie. Onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppé et profond, il possède toutes les grâces sous un caractère inflexible.

Vin Gouleyant

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols minces et pierreux : rendzines légères formées sur des marnes et calcaires marneux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foies gras.

Viandes

Poularde à la crème, volailles en civet.

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste grillés, poissons grillés poêlés, poissons sauce crémée.

Légumes

Epoisses, Roqueforts, Bleus.

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Domaine Philippe Colin

Domaine Philippe Colin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chevalier Montrachet 2012.