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domaine de la truffière

Domaine La Truffiere Chevalier Montrachet 2003 | Chevalier-Montrachet Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
Domaine La Truffiere Chevalier Montrachet - Domaine de La Truffière - 2003 - Blanc
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Vendu par un vendeur certifié

la cave de l'ill (6 vins)

Délai moyen : 48h

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Domaine la truffiere chevalier montrachet

La dégustation

L'oeil

Une robe or à reflets émeraude, jaunissant avec l’âge.

Le nez

Le beurre et le croissant chaud, la fougère, les fruits secs, les épices et le miel.

Vin Epicé | Fruité | Mielleux

La bouche

Structure et harmonie. Onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppé et profond, il possède toutes les grâces sous un caractère inflexible.

Vin Gouleyant

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols minces et pierreux : rendzines légères formées sur des marnes et calcaires marneux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foies gras.

Viandes

Poularde à la crème, volailles en civet.

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste grillés, poissons grillés poêlés, poissons sauce crémée.

Fromages

Epoisses, Roqueforts, Bleus.

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Domaine de La Truffière

Domaine de La Truffière est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine La Truffiere Chevalier Montrachet 2003.