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domaine de la truffière
Domaine La Truffiere Chevalier Montrachet 2003 | Chevalier-Montrachet Vin blanc | 75cl
Plus que 1 bouteille
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
la cave de l'ill (6 vins)Délai moyen : 48h
En quelques mots ...
Domaine la truffiere chevalier montrachet
La dégustation
L'oeil
Une robe or à reflets émeraude, jaunissant avec l’âge.
Le nez
Le beurre et le croissant chaud, la fougère, les fruits secs, les épices et le miel.
Vin Epicé | Fruité | Mielleux
La bouche
Structure et harmonie. Onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppé et profond, il possède toutes les grâces sous un caractère inflexible.
Vin Gouleyant
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols minces et pierreux : rendzines légères formées sur des marnes et calcaires marneux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foies gras.
Viandes
Poularde à la crème, volailles en civet.
Poissons & fruits de mer
Homard, langouste grillés, poissons grillés poêlés, poissons sauce crémée.
Fromages
Epoisses, Roqueforts, Bleus.
Domaine de La Truffière
Domaine de La Truffière est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine La Truffiere Chevalier Montrachet 2003.
Appellation
Chevalier-Montrachet
L'appellation Chevalier-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de La Truffière avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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