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« Les Grèves ne sont pas forcément une épreuve! la preuve; les saveurs sauvages et mures de fleurs et de fruits rouges à l'apex, le grain diaphane et pinotant, la trame frugale et endocrimale, distinguée et racée, éreintée par une finale très sensuelle. » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)
L'oeil
Robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate.
Le nez
Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois.
La bouche
Ce premier cru présente une bouche bien structurée d’une grande générosité avec des arômes plaisants de fruits noirs mûris.
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Perdreau rôti aux châtaignes, bavette à l’échalote, civet de sanglier aux cèpes.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre.
Fromages
Brie de meaux.
4.25/5
17 / 20 Gault & Millau
4.38/5
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Château de Meursault est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune-grèves 1er Cru 2012.