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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
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Classique
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Coup de cœur
En quelques mots ...
Dans l'ombre des grands vins blancs de l'appellation, on trouve également des rouges remarquables. Du corps et de la structure qui peuvent faire penser aux rouges de la Côte de Nuits.
La dégustation
L'oeil
Robe de couleur rubis.
Le nez
Nez complexe, aux arômes de réglisse, vanille, sous-bois et fruits noirs.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
Bouche ronde présentant une belle fraîcheur. Tannins souples, notes de cassis et de cerise.
Vin Fruité | Minéral | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Craie et argile.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf bourguignon, agneau rôti, volailles au curry.
Légumes
Poêlée de champignon, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, mousse de fruits rouges.
Notes des guides
92 / 100 Wine Spectator
91 / 100 Wine Decider
90 / 100 Wine Enthusiast
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Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 2015.
Appellation
Chassagne-Montrachet
L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 22 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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