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Dans l'ombre des grands vins blancs de l'appellation, on trouve également des rouges remarquables. Du corps et de la structure qui peuvent faire penser aux rouges de la Côte de Nuits.
Jonathan #winelover chez Twil
Un Chassagne-Montrachet qui n'a rien à envier à ses voisins Grands Crus. Une structure et une tenue en bouche impressionnantes !
L'oeil
Robe de couleur rubis.
Le nez
Nez complexe, aux arômes de réglisse, vanille, sous-bois et fruits noirs.
La bouche
Bouche ronde présentant une belle fraîcheur. Tannins souples, notes de cassis et de cerise.
Garde
7 ans
Apogée
2018
Service
14°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Filet mignon de veau, viande grillée, chili con carne.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromages affinés.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
4.6/5
92 / 100 James Suckling
92 / 100 Wine Decider
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Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 66 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 2014.
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