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Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2017 | Chassagne-Montrachet Vin Blanc | 75cl
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Vin marqué par sa finesse, il est sur la réserve au début. Il exprime beaucoup de minéralité avec une bouche corsée tout en puissance et rondeur après plusieurs années de garde. Belle amplitude, il révèle beaucoup de fraicheur et offre une longue persistance.
L'oeil
Robe or aux reflets verts.
Le nez
Le silex rappelle la minéralité profonde d’un vin parfois toasté, spontanément beurre frais. L’âge le porte vers des notes miellées ou de poire mûre.
Vin Fruité | Mielleux | Minéral
La bouche
Au palais, le gras s’accorde à son moelleux de façon persistante. Il garde néanmoins une belle vivacité.
Vin Fruité | Gras | Vif
Garde
12 ans
Apogée
2027
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Terres calcaires et caillouteuses, marneuses ou plus sableuses.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Escargots de bourgogne
Viandes
Ris de veau
Poissons & fruits de mer
Bar de ligne
17 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Burghound
91 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
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Domaine Bruno Colin
Domaine Bruno Colin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2017.