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Chassagne Montrachet Premier Cru La Maltroie 2018 | Chassagne-Montrachet Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Chassagne Montrachet Premier Cru La Maltroie - Domaine Heitz Lochardet - 2018 - Blanc
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sarl armand heitz

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En quelques mots ...

Idéalement située au pied du jardin de la maison familiale, la vigne est très agréable et facile à cultiver. La richesse en argile du sol permet d’obtenir des vins riches et aromatiques.

La dégustation

L'oeil

Robe or aux reflets verts.

Le nez

Le silex rappelle la minéralité profonde d’un vin parfois toasté, spontanément beurre frais. L’âge le porte vers des notes miellées ou de poire mûre.

Vin Empyreumatique | Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Au palais, le gras s’accorde à son moelleux de façon persistante. Il garde néanmoins une belle vivacité.

Vin Charnu | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2028

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sol brun calcaire sur marne.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, légumes de saisons

Viandes

Blanche ou rouge légère

Poissons & fruits de mer

poisson à la chair délicate

Légumes

poireaux, courgettes, carottes, panais

Fromages

epoisses, brillat savarin, conté

Desserts

agrumes, tartes au fruit, cheese cake

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Domaine Heitz Lochardet

Domaine Heitz Lochardet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne Montrachet Premier Cru La Maltroie 2018.