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Chassagne Montrachet - les Houillères Domaine Morey Coffinet Vin Blanc | Chassagne-Montrachet

2019 | 75cl

Plus que 9 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Chassagne Montrachet - Les Houillères - Domaine Morey Coffinet - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Domaine morey coffinet - chassagne montrachet - les houillères 2019le domaine morey-coffinet se situe à chassagne-montrachet, en bourgogne. Il a été créé en 1978 par la fusion du domaine marc morey et du domaine fernand coffinet. Le vignoble est exploité par thibault morey, issu d’une famille de vignerons. L'essentiel du vignoble se trouve sur chassagne-montrachet avec notamment les premiers crus la romanée, en remilly et les caillerets ainsi qu'une parcelle en premier cru sur puligny-montrachet et une autre, de 13 ares, sur le grand-cru bâtard-montrachet. La maison morey-coffinet achète des raisins ou du moût pour l’élaboration des cuvées. L’ensemble des vignes est cultivé selon les méthodes de la biodynamie, avec une certification en agriculture biologique.le chassagne-montrachet les houillères provient du lieu-dit du même nom de 0,5 hectares. Les vignes de chardonnay ont été plantées en 1954 et 1955. L’élevage dure 12 mois en fûts de chêne de 228 et 350 litres, avec 35% de bois neuf.cépage : 100% chardonnay

Fiche Technique

Garde

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Apogée

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Service

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Cépages -

Terroir -

Type culture

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Alcool

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Cont.

75cl

Carafage

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Domaine Morey Coffinet

Domaine Morey Coffinet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne Montrachet - Les Houillères 2019.