Chassagne-Montrachet les Chênes Domaine Philippe Colin Vin Rouge ● Chassagne-Montrachet

2017 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017

Chassagne-Montrachet Les chênes - Domaine Philippe Colin - 2017 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Le travail des sols et la lutte phytosanitaire raisonnée sont les priorités cullturales .Les vins sont élevés en futs de chêne pendant 12 à 15 mois et sont mis en bouteilles aprés une légère filtration.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis vif avec des reflets violets, signe d’une belle fraicheur.

Le nez

Un bouquet rempli de fraicheur et de finesse. Les fruit rouges (la cerises, le cassis) sont bien mûrs et intenses en finale. Bien typé Chassagne, de légère note épicées apparaissent.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Croquantes et juteuses, les notes de griotte et cerise se libèrent en attaque puis laissent place à de subtiles notes épicées et animales. Les tanins sont fins, presque soyeux.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

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Domaine Philippe Colin

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Domaine Philippe Colin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet Les chênes 2017.

Appellation