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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Chassagne-Montrachet blanc - Maison Joseph Drouhin - 2011 - Blanc
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En quelques mots ...

Un vin généreux et élégant.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin blanc doté d'un bel équilibre et qui offre une jolie palette aromatique pour notre plus grand plaisir!

La dégustation

L'oeil

La robe est légèrement dorée.

Le nez

Le nez intense révèle des arômes de fleurs, de brioche et de citron confit, évoluant au fil des années vers des nuances de noisette grillées et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est franc, il a de la sève de la finesse. La longue persistance laisse des notes florales et de pain d'épice.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras cuit.

Viandes

Volaille, veau en sauce.

Poissons & fruits de mer

Poissons , langoustes, homards.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

3.5 /5

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Maison Joseph Drouhin

Maison Joseph Drouhin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet blanc 2011.