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Aujourd’hui, l’ensemble des vignes est cultivé selon les méthodes de la biodynamie. Le domaine est désormais certifié Agriculture Biologique. Cette cuvée est issues de vignes plantées en 1965. Le vin bénéficie d'un élevage de 14 mois en fûts de chêne de 228L.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
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Domaine Morey Coffinet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHASSAGNE MONTRACHET 1er cru MORGEOT 1980.