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Maison Louis Latour
Chassagne-Montrachet 1er Cru "morgeot" 2014 | Chassagne-Montrachet Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
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Classique
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Plaisir
En quelques mots ...
Les vins de Chassagne-Montrachet sont d'une excellente valeur et leur image est indémodable. Lorsqu'ils sont comparés à leurs voisins directs de Meursault et de Puligny-Montrachet, ces vins sont gras et d'un fruité très exotique. Exposé Sud-Est à mi-coteau, « Morgeot » est un excellent exemple de ces vins, chaleureux et au fruité tropical difficile à rivaliser. Cette parcelle, appelée Morga en 864, vient du latin « Margo » qui signifie « bord, frontière ». Morgeot se trouve, en effet, exactement sur la frontière départementale entre la Côte d'Or et la Saône-et-Loire, qui correspond à une ancienne limite gallo-romaine. Elevage de 8 à 10 mois en fûts de chêne, 50% neuf.
La dégustation
L'oeil
La robe de notre Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" 2014 offre une belle brillance et dévoile une couleur jaune pâle.
Le nez
Le nez est intense et révèle des notes briochées et vanillées mais aussi de fruits exotiques, comme l'ananas et la mangue.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche, ronde et généreuse, offre des arômes de pain grillé et d'ananas. Jolie tension finale.
Vin Grillé | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Glaise et craie.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, terrine de truite
Viandes
Poulet de Bresse
Poissons & fruits de mer
Crustacés, bar grillé au fenouil, pavé de sandre, homard à la nage
Fromages
Fromages de chèvre
Notes des guides
88 / 100 Wine Spectator
88 / 100 Wine Decider
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Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 1er cru "Morgeot" 2014.
Appellation
Chassagne-Montrachet
L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 20 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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