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domaine bachelet-ramonet

Chassagne Montrachet 1er Cru Clos De La Boudriottes 2016 | Chassagne-Montrachet Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
CHASSAGNE MONTRACHET 1er cru Clos de la Boudriottes - Domaine Bachelet-Ramonet - 2016 - Rouge
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  • 1er cru 1er cru
  • Vin de garde Vin de garde
En quelques mots ...

Grande complexité, belle sucrosité des tanins, beau fruit, belle persistance en bouche.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis éclatante aux reflets violacés.

Le nez

Notes gourmandes de fruits rouges (fraises, cerises, griottes, framboises). Quelques notes animales et épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une belle présence en bouche, des tanins soyeux et une douce concentration. Vin d'une passionnante complexité.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2026

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf bourguignon, agneau rôti, volailles au curry.

Légumes

Poêlée de champignon, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, mousse de fruits rouges.

Avis clients
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(1 avis client)

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Domaine Bachelet-Ramonet

Domaine Bachelet-Ramonet est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHASSAGNE MONTRACHET 1er cru Clos de la Boudriottes 2016.