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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
    Épuisé
    Chassagne-Montrachet 1er Cru - Maison Louis Latour - 2005 - Blanc
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    • 1er cru 1er cru
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    2005 ! Issues des meilleures parcelles de Chassagne Montrachet, ce 100% Chardonnay dévoile des notes vanillées et de fruits mûrs.

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    L'élevage de 12 mois en barrique apporte du volume et un joli potentiel de garde à ce Chassagne-Montrachet.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe couleur or.

    Le nez

    Bouquet intense de fruits blancs.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Vanillées, poire. Belle puissance.

    Vin Boisé | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2020

    Service

    13°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Glaise et Craie.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras cuit.

    Viandes

    Viandes blanches de grande noblesse (volaille et veau en sauce).

    Poissons & fruits de mer

    Poissons en couscous épicés ou traités sur le mode asiatique (curry et wok).

    Légumes

    Ravioles de légumes, risottos aux asperges.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte Tatin.

    Notes des guides

    4.19/5

    (4 notes de guides)

    15 / 20 Jancis Robinson

    85 / 100 Wine Spectator

    87 / 100 Wine Decider

    88 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    1

    5/5

    (1 avis client)

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    Maison Louis Latour

    Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 1er Cru 2005.