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Chassagne-Montrachet Embrazées 2016 | Chassagne-Montrachet Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Chassagne-Montrachet Embrazées - Domaine Thomas Morey - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Chassagne-Montrachet Embrazées est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Thomas Morey. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Chassagne-Montrachet. Il est vendu sur Twil au prix de 73,17 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Domaine Thomas Morey, produit 11 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe or aux reflets verts.

Le nez

Le silex rappelle la minéralité profonde d’un vin parfois toasté, spontanément beurre frais. L’âge le porte vers des notes miellées ou de poire mûre. Tout en courbe et souvent opulent, son attaque est joliment enlevée.

Vin Fruité

La bouche

Au palais, le gras s’accorde à son moelleux de façon persistante.

Vin Gras

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Terres calcaires et caillouteuses, marneuses ou plus sableuses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras cuit.

Viandes

Viandes blanches de grande noblesse (volaille et veau en sauce).

Poissons & fruits de mer

Poissons en couscous épicés ou traités sur le mode asiatique (curry et wok).

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Domaine Thomas Morey

Domaine Thomas Morey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet Embrazées 2016.