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Chassagne Montrachet Domaine de Montille Vin Blanc ● Chassagne-Montrachet

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Chassagne Montrachet - Domaine de Montille - 2017 - Blanc
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  • Bio Bio
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Stock Limité Stock Limité
Épuisé
En quelques mots ...

Notre vigne de Chassagne-Montrachet d'une surface de 0,67 ha provient de deux vignes aux lieux dits « Champs Derrières » et « Les Houillères », ce dernier étant situé, sur la commune de Puligny, à proximité du Bâtard-Montrachet, sur un sol mi calcaire donnant une minéralité, une finesse inhabituelle ainsi qu'une tension au vin qui le rapproche peut-être plus des vins de Puligny que ceux plus opulents et miellés de Chassagne.

La dégustation

La bouche

Frais et complexe

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Chapon farci aux morilles - risotto aux langoustines

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