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Chassagne Montrachet 2016 | Chassagne-Montrachet Vin blanc | 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Chassagne Montrachet - Domaine Blain-Gagnard - 2016 - Blanc

29,53 €

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En quelques mots ...

Le vin Chassagne Montrachet est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Blain-Gagnard. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Chassagne-Montrachet. Il est vendu sur Twil au prix de 29,53 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Blain-Gagnard, produit 4 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe or aux reflets verts.

Le nez

Le silex rappelle la minéralité profonde d’un vin parfois toasté, spontanément beurre frais. L’âge le porte vers des notes miellées ou de poire mûre. Tout en courbe et souvent opulent, son attaque est joliment enlevée.

Vin Fruité

La bouche

Au palais, le gras s’accorde à son moelleux de façon persistante.

Vin Gras

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Terres calcaires et caillouteuses, marneuses ou plus sableuses.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras cuit.

Viandes

Viandes blanches de grande noblesse (volaille et veau en sauce).

Poissons & fruits de mer

Poissons en couscous épicés ou traités sur le mode asiatique (curry et wok).

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Domaine Blain-Gagnard

Domaine Blain-Gagnard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne Montrachet 2016.