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Charmes Chambertin Grand Cru Maison Chanzy Vin Rouge ● Charmes-Chambertin

2013 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Charmes Chambertin Grand Cru - Maison Chanzy - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce Grand Cru plein de charme se situe sur la partie la plus septentrionale de la Côte, sur la commune de Gevrey–Chambertin. Les aires de production des appellations Charmes–Chambertin et Mazoyères–Chambertin sont les mêmes, et c’est l’appellation Charmes–Chambertin qui est habituellement revendiquée; « Le mot Charmes désigne en Bourgogne d’anciens champs communs cultivés et retrouvés à la friche ». En Bourgogne, « Charme » a le sens de « Chaume ».

La dégustation

L'oeil

Belle robe rubis foncé.

Le nez

Nez une riche palette aromatique de petits fruits rouges, d'épices et de fleurs.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche ample et généreuse. Une finale persistante et harmonieuse.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Ce long coteau repose sur la roche dure. Le bas est marno–calcaire avec de superbes argiles à grande surface interne.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, terrines.

Viandes

Civet de lièvre, terrine de chevreuil.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromage affinés.

Desserts

Moelleux au chocolat.

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Maison Chanzy

Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Charmes Chambertin Grand Cru 2013.