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En quelques mots ...

100 % pinot noir

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, foncée.

Le nez

Le nez révèle un bouquet de fruits rouges (framboise, cassis, groseille) accompagné de notes de violette, de réglisse, de sous-bois et d'épices douces.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Puissance et élégance sont deux adjectifs qui caractérise parfaitement ce vin. La finale est persistante et voluptueuse.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Jusqu' en 2024

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires recouverts de marnes.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Cote de veau aux morilles chateaubriand et ses girolles pave de boeuf en croute morilles et truffes

Fromages

Saint felicien

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Domaine Amiot-Servelle

Domaine Amiot-Servelle est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Charmes-Chambertin Grand Cru 2013.