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Chambolle-Musigny Maison Louis Latour Vin Rouge ● Chambolle-Musigny

2014 75cl
  • 16
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    CHAMBOLLE-MUSIGNY - Maison Louis Latour - 2014 - Rouge
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Paré d'une jolie robe grenat, le Chambolle-Musigny de La maisons Louis Latour révèle un nez complexe aux notes de vanille, de clou de girofle et de cassis. Très bel équilibre en bouche, avec des arômes de cerise fraîche et de réglisse. Ce vin offre une belle fraîcheur et beaucoup d'élégance.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    "D'une vendange aux rendements 40% inférieurs à la normale résulte cette superbe représentation du cru sous sa forme florale et charmeuse, au velouté tactile incomparable."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge rubis, vive et lumineuse.

    Le nez

    Des notes de violette et de petits fruits rouges. A l'aération, des notes de sous-bois, de truffe et des nuances plus animales viennent compléter le premier bouquet.

    Vin Animal | Floral | Fruité

    La bouche

    Un vin fin et tout en élégance. Le bouquet aromatique s'exprime pleinement au travers d'une trame tannique fondue et soyeuse.

    Vin Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2024

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Aumônière chèvre frais épinard.

    Viandes

    Carré d'agneau confit, poulet de Bresse.

    Légumes

    Légumes confits au beurre.

    Fromages

    Cîteaux, vacherin, reblochon, brillat-savarin.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

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    4.5
    Délicieux ! Sur la cerise et la fraise. Un super classique !
    4/ 5
    4
    Superbe. Bon rapport qualité prix. Jusqu'à 50 euros c'est une affaire
    4/ 5
    4
    équilibré et fruité, allez-y les yeux fermés, c'est un régal
    4/ 5
    4
    complexe, fin et fruité