Chambolle-Musigny Premier Cru les Sentiers Albert Bichot Vin Rouge ● Chambolle-Musigny

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022

Chambolle-Musigny Premier Cru Les Sentiers - Albert Bichot - 2022 - Rouge

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En quelques mots ...

Entre Vougeot et Morey-Saint-Denis, en plein coeur de la Côte de Nuits, la petite commune de Chambolle-Musigny tire son nom d'un ancien village celtique : Cambola. Petite appellation exclusivement plantée en Pinot Noir, c'est un des joyaux de la Côte et du patrimoine bourguignon. Le premier cru « Les Sentiers » est situé au nord du village de Chambolle, juste à côté du climat "Les Baudes" en dessous des « Bonnes Mares » et possède un sol argilo-siliceux de dalles calcaires sur marne blanche.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis intense aux reflets noirs.

Le nez

Nez fin et élégant. Arômes très frais de fruits rouges, de fraise, framboise, griotte ainsi qu'une touche de violette.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Riche et complexe. Attaque suave et équilibrée avec un fruité croquant teinté de réglisse et de notes florales. Plus âgé, il évolue vers une délicatesse charnue.

Vin Charnu | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sol argilo-siliceux de dalles calcaires sur marne blanche.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Pavé de biche aux airelles, gigot, bécasse aux cèpes.

Fromages

Brillat-Savarin, reblochon, Cîteaux, fromages à croute lavée.

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Albert Bichot

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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle-Musigny Premier Cru Les Sentiers 2022.

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