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Domaine David Duband

Chambolle-Musigny Premier Cru les Sentiers 2007 | Chambolle-Musigny Vin Rouge | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Sentiers - Domaine David Duband - 2007 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Domaine david duband chambolle musigny les sentiers 1er cr

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, vive et lumineuse.

Le nez

Le nez révèle des notes de violette et de petits fruits rouges. A l'aération, des notes de sous-bois, de truffe et des nuances plus animales viennent compléter le premier bouquet.

Vin Animal | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est fin et toute en élégance. Le bouquet aromatique s'exprime pleinement au travers d'une trame tannique fondue et soyeuse.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols peu épais avec des fissures dans la roche mère qui permettent aux racines d'atteindre les couches sous-jacentes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Aumônière chèvre frais épinard.

Viandes

Carré d'agneau confit, poulet de Bresse.

Légumes

Légumes confits au beurre.

Fromages

Cîteaux, vacherin, reblochon, brillat-savarin.

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Domaine David Duband

Domaine David Duband est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle-Musigny Premier Cru Les Sentiers 2007.