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domaine de la pousse d'or

Chambolle-musigny Premier Cru Les Groseilles 2015 | Chambolle-Musigny Vin rouge | 75cl

  • 91
    RP
  • 93
    BH
  • 89
    VN
  • 90
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Chambolle-Musigny Premier Cru  Les Groseilles - Domaine de la Pousse d'Or - 2015 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Fermes dans leur jeunesse, elles évoluent avec grâce. La texture est fine, soulignée par des tanins fermes mais élégants. Sa délicatesse illustre parfaitement l'idée que l'on se fait de ce premier cru.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, vive et lumineuse.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de violette et de petits fruits rouges. A l'aération, des notes de sous-bois, de truffe et des nuances plus animales viennent compléter le premier bouquet.

    Vin Animal | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est fin et toute en élégance. Le bouquet aromatique s'exprime pleinement au travers d'une trame tannique fondue et soyeuse.

    Vin Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Les sols sont calcaires, et comportent irrégulièrement des roches, des marnes, des sables, des limons rouges et des gros cailloux concassés.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Aumônière chèvre frais épinard.

    Viandes

    Carré d'agneau confit, poulet de Bresse.

    Légumes

    Légumes confits au beurre.

    Fromages

    Cîteaux, vacherin, reblochon, brillat-savarin.

    Notes des guides

    4.54/5

    (4 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 Burghound

    89 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

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    Domaine de la Pousse d'Or

    Domaine de la Pousse d'Or est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle-Musigny Premier Cru Les Groseilles 2015.