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domaine denis et arnaud mortet

Chambolle-Musigny 1er Cru – Aux Beaux Bruns 2016 | Chambolle-Musigny Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Chambolle-Musigny 1er Cru – Aux Beaux Bruns - Domaine Denis et Arnaud Mortet - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin haute-couture dans la pure tradition de l’appellation : chic et délicat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, vive et lumineuse.

Le nez

Le nez révèle des notes de violette et de petits fruits rouges. A l'aération, des notes de sous-bois, de truffe et des nuances plus animales viennent compléter le premier bouquet.

Vin Animal | Floral | Fruité

La bouche

On trouve la patte maison dans le style crémeux d’une délicatesse infinie et dans les arômes particuliers de fleurs des champs et de petits fruits rouges.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols peu épais avec des fissures dans la roche mère qui permettent aux racines d'atteindre les couches sous-jacentes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Aumônière chèvre frais épinard.

Viandes

Carré d'agneau confit, poulet de Bresse.

Légumes

Légumes confits au beurre.

Fromages

Cîteaux, vacherin, reblochon, brillat-savarin.

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Domaine Denis et Arnaud Mortet

Domaine Denis et Arnaud Mortet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle-Musigny 1er Cru – Aux Beaux Bruns 2016.