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louis violland

Violland 1982 | Chambolle-Musigny Vin rouge | 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1982
Violland - Louis Violland - 1982 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Violland est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Louis Violland. Ce millésime 1982 est issu de l'appellation Chambolle-Musigny. Il est vendu sur Twil au prix de 64,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Louis Violland, produit 3 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, vive et lumineuse.

Le nez

Le nez révèle des notes de violette et de petits fruits rouges. A l'aération, des notes de sous-bois, de truffe et des nuances plus animales viennent compléter le premier bouquet.

Vin Animal | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est fin et toute en élégance. Le bouquet aromatique s'exprime pleinement au travers d'une trame tannique fondue et soyeuse.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols peu épais avec des fissures dans la roche mère qui permettent aux racines d'atteindre les couches sous-jacentes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Aumônière chèvre frais épinard.

Viandes

Carré d'agneau confit, poulet de Bresse.

Légumes

Légumes confits au beurre.

Fromages

Cîteaux, vacherin, reblochon, brillat-savarin.

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Louis Violland

Louis Violland est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Violland 1982.