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Maison Albert BichotLivraison estimée entre le 17 et le 18 mars
Livraison gratuite possibleEntre Vougeot et Morey-Saint-Denis, en plein cœur de la Côte de Nuits, la petite commune de Chambolle-Musigny tire son nom d’un ancien village celtique : Cambola. C’est un des joyaux de la Côte et du patrimoine bourguignon. Le vignoble est installé à la sortie d’une combe. Les teneurs en argile des sols sont inférieures à celles des autres villages, ce qui pourrait en partie expliquer la "féminité" fréquemment évoquée pour les vins de Chamboule. Elevage en fûts de chêne.

"Nez fin et élégant avec des notes de cerise et de vanille. La bouche est croquant, avec de jolis tanins et une grande longueur." Bourgogne Aujourd'hui noté 17/20
L'oeil
Belle robe rubis vive et brillante.
Le nez
Aérien et délicat, il libère des arômes de cerise noire ainsi que des notes florales discrètes et élégantes, telles que la rose et la violette.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Très souple en bouche, il a une structure bien équilibrée, des tanins présents mais moelleux et fins. Belle finale, intense et fruitée.
Vin Elégant | Fruité | Souple | Tannique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns et calcaires
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Terrine de faisan au foie gras
Viandes
Gigue de chevreuil, tournedos chasseur
Fromages
Brillat-Savarin
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Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 612 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle-Musigny 2013.