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En quelques mots ...

Le vin Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Olivier Guyot. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Chambolle-Musigny. Il est vendu sur Twil au prix de 74,63 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Domaine Olivier Guyot, produit 13 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, vive et lumineuse.

Le nez

Le nez révèle des notes de violette et de petits fruits rouges. A l'aération, des notes de sous-bois, de truffe et des nuances plus animales viennent compléter le premier bouquet.

Vin Animal | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est fin et toute en élégance. Le bouquet aromatique s'exprime pleinement au travers d'une trame tannique fondue et soyeuse.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols peu épais avec des fissures dans la roche mère qui permettent aux racines d'atteindre les couches sous-jacentes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Aumônière chèvre frais épinard.

Viandes

Carré d'agneau confit, poulet de Bresse.

Légumes

Légumes confits au beurre.

Fromages

Cîteaux, vacherin, reblochon, brillat-savarin.

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Domaine Olivier Guyot

Domaine Olivier Guyot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 2017.