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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Il submerge le palais par l’expression intense de violette et de réglisse. Sa persistance est sans égale. « Ce cru célèbre possède au plus haut degré toutes les qualités qui constituent le vin parfait, corps, couleur bouquet et finesse. » Classé hors ligne par Jules Lavalle en 1855
L'oeil
Rubis foncé.
Le nez
Leurs arômes suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau, la réglisse, les épices. Également au rendez-vous, la rose, la violette, la mousse et le sous-bois.
La bouche
Au palais, puissance, opulence et élégance s’unissent pour composer un corps entier et complexe, plein de sève et d’une chair voluptueuse.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à plumes, gibiers à poils, rôti de boeuf.
Fromages
Epoisses.
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Domaine Henri Rebourseau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHAMBERTIN 2002.
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