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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Les Ouvrees Rodin - Domaine Faiveley - 2011 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Les Ouvrees Rodin est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Faiveley. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Chambertin-Clos-de-Bèze. Il est vendu sur Twil au prix de 738,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Faiveley, produit 140 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis foncée.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe et expressif de fruits rouges et noirs (framboise, cassis, groseille), de notes florales (rose, violette), de sous bois, de réglisse et d'épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample, voluptueux. Sa trame tannique est fine et offre une matière structuré jusqu'en finale.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires recouverts de marnes et de fossiles affleurants.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeuf meurette.

Viandes

Coq au vin, Côte de Boeuf.

Légumes

Légumes confits au thym.

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine Faiveley

Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Ouvrees Rodin 2011.