Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Henri de Villamont Vin Rouge ● Chambertin-Clos-de-Bèze

2013 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru - Henri de Villamont - 2013 - Rouge

Grand Cru
Légende

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Épuisé

En quelques mots ...

Ce vin bénéficie des plus grand soin pour son élaboration. L'élevage est de 14 mois en fûts dont 40% de fûts neufs. Un grand vin de garde et de gastronomie.

La dégustation

L'oeil

La robe est vive, du rubis foncé jusqu’à la cerise noire.

Le nez

Au nez, les arômes suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau, la réglisse, les épices. On peut également y trouver la rose, la violette, la mousse et le sous-bois.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Au palais, le vin offre puissance, opulence et élégance.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires recouverts de marnes et de fossiles affleurants.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Coq au vin, chapon farci, pigeon aux épices

Légumes

Légumes confits au thym.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Henri de Villamont

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Henri de Villamont est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2013.

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