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jean marc brocard

Pierre de Préhy 2007 | Chablis Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Pierre de Préhy - Jean Marc Brocard - 2007 - Blanc
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En quelques mots ...

Chablis brocard pierre de préhy blanc 2007 - bourgogne france

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune à reflets verts.

Le nez

Note citronnée, pêche blanche, fruit jaune.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche dense gourmande, finale salivante et persistante. Vin précis, fin, équilibré et persistant.

Vin Long | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaires et marnes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de poisson

Viandes

Jambon persillé

Poissons & fruits de mer

Maquereau au beurre et aux cives, Plie, carrelet, Poissons grillés, Saumon au fromage frais, Saumon fumé, Saumon poché ou légèrement grillé, Sole, Sole meunière, Turbot, Crabe, Ecrevisses à la nage, Langouste et langoustines mayonnaise, Moules

Légumes

Artichauts, Asperges

Fromages

Fromage de chèvre

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Jean Marc Brocard

Jean Marc Brocard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pierre de Préhy 2007.