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Chablis Jean-Claude Boisset Vin Blanc ● Chablis

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Chablis - Jean-Claude Boisset - 2023 - Blanc
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Boisset la Famille des Grands Vins

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En quelques mots ...

Le vin Chablis est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Jean-Claude Boisset. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Chablis. Il est vendu sur Twil au prix de 21,60 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Jean-Claude Boisset, produit 420 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Couleur or pâle.

Le nez

Arômes intenses de poire et de pamplemousse rose, des nuances de fleurs blanches.

Vin Fruité

La bouche

Un vin sur la fraicheur avec une belle minéralité ! Quelques notes beurrées en fin de bouche.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaires et marnes

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur

Fromages

Camemberts, bries, goudas, gruyères

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Appellation

Chablis

L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean-Claude Boisset avec ses 44 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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