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Chablis Maison Louis Latour Vin Blanc | Chablis

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Chablis - Maison Louis Latour - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Située au nord de la Bourgogne, Chablis est un ensemble de petites parcelles de vignes isolées. Cette cuvée offre un bouquet aromatique très intéressant, du fait de son terroir et de son exposition. La minéralité s’exprime parfaitement ici et n’enlève rien au velouté du Chardonnay, bien au contraire.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune clair, reflets verts.

Le nez

Nez sur la vanille, les fruits jaunes (pêche, mangue) et petites notes de cassis.

Vin Doux | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche ronde, souple. On y retrouve les arômes du nez auxquels s'ajoutent une finale sur la fraîcheur.

Vin Fruité | Gras | Minéral | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Rôti de veau au miel, blanquette de veau

Poissons & fruits de mer

Carpaccio de langoustine, crevettes roses, cabillaud, dorade

Légumes

Gratin Dauphinois, asperges

Fromages

Plateau de fromages

Desserts

Tarte aux pommes, crème anglaise

Avis clients
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Maison Louis Latour

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Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2018.

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Appellation

Chablis

L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 22 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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