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michel lamblin et fils

Chablis Fleur d'Acacia 2017 | Chablis Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Chablis Fleur d'Acacia - Michel Lamblin et Fils - 2017 - Blanc
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

lamblin & fils sa (11 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La Fleur d'Acacia, c'est l'arôme du Chablis, sa quintessence…

La dégustation

L'oeil

Robe dorée.

Le nez

Nez complexe et riche en arômes de fleurs blanches. Le parfum délicat et féminin de la Fleur d'Acacia domine.

Vin Floral

La bouche

Arômes de fruits frais, nuancés par de subtiles notes minérales

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir L'assise majeure provient du jurassique, plus précisément du kimméridgien il y a quelque 150 millions d'années, et l'on trouve ainsi dans la roche des dépôts d'huîtres minuscules, vestiges de la mer chaude et peu profonde qui recouvrait alors la Bourgogne

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.

Fromages

Camenberts, bries, goudas, gruyères.

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Michel Lamblin et Fils

Michel Lamblin et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Fleur d'Acacia 2017.