Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
L'élevage en fût de chêne de ce Chablis lui apporte rondeur, gras et finesse.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante et limpide, de couleur jaune pâle.
Le nez
Nez fruité dont la finesse s'exprime par de délicats arômes de fruits exotiques.
Vin Fruité
La bouche
Agréable rondeur en bouche à la vivacité légère. Belles saveurs vanillées auxquelles se mêlent de subtiles notes boisées nuancées par une fine minéralité. Bon équilibre. Belle longueur en bouche.
Vin Boisé | Long | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir L'assise majeure provient du jurassique, plus précisément du kimméridgien il y a quelque 150 millions d'années, et l'on trouve ainsi dans la roche des dépôts d'huîtres minuscules, vestiges de la mer chaude et peu profonde qui recouvrait alors la Bourgogne
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.
Poissons & fruits de mer
Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.
Fromages
Camenberts, bries, goudas, gruyères.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine Lamblin et Fils
Domaine Lamblin et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Elevé en Fût de Chène 2016.
Appellation
Chablis
L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Lamblin et Fils avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
Chablis : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
