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domaine pinson freres

Chablis Premier Cru Mont De Milieu 1988 | Chablis Vin blanc | 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1988
Chablis Premier Cru Mont De Milieu - Domaine Pinson Freres - 1988 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Chablis Premier Cru Mont De Milieu est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Pinson Freres. Ce millésime 1988 est issu de l'appellation Chablis. Il est vendu sur Twil au prix de 69,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Pinson Freres, produit 2 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Assez claire, or pâle.

Le nez

Un nez très frais, vif et minéral.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaires et marnes du Kimméridgien.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.

Légumes

Risotto aux asperges sauvages.

Fromages

Camenberts, bries, goudas, gruyères.

Desserts

Tarte fie aux pommes.

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Domaine Pinson Freres

Domaine Pinson Freres est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru Mont De Milieu 1988.