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Grand vin blanc de Bourgogne de réputation mondiale, il est la parfaite association du cépage Chardonnay avec un sol Kimméridgien. Notre Chablis est exclusivement élevé en cuve inox pour exprimer tout son terroir. Il peut être dégusté jeune ou vieillir quelques années et développera ainsi des arômes plus complexes.
L'oeil
Couleur or-vert.
Le nez
Bouquet frais, typique du Chardonnay.
La bouche
Palais subtil et élégant, son acidité vive.
Garde
7 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Foie gras, escargots.
Viandes
Volailles, plat épicé exotique.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer.
Fromages
Fromages de chèvre.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Grand Roche est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2014.