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Jean Marc Brocard

Chablis Premier Cru Vau De Vey 2018 | Chablis Premier Cru Vin blanc | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Chablis Premier Cru Vau de Vey - Jean Marc Brocard - 2018 - Blanc
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Belle robe couleur or-vert. Le nez est ouvert sur des notes salines et anisées. La bouche est nette et précise. Finale tendre et chaleureuse.

    La dégustation

    L'oeil

    Assez claire, or pâle.

    Le nez

    Un nez très frais, vif et minéral.

    Vin Fruité | Sec

    La bouche

    Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.

    Vin Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Des calcaires et marnes.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâtés, terrines, rillettes.

    Viandes

    Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

    Poissons & fruits de mer

    Matelote de poissons, poissons au four, poissons crus, crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce.

    Fromages

    Camenberts, bries, goudas, gruyères.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    1

    3.5/5

    (1 avis client)

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    Jean Marc Brocard

    Jean Marc Brocard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru Vau de Vey 2018.