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Chablis Premier Cru les Beauregards Domaine Grand Roche Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Chablis Premier Cru Les Beauregards - Domaine Grand Roche - 2016 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Grand vin blanc de Bourgogne de réputation mondiale, il est la parfaite association du cépage Chardonnay avec un sol Kimméridgien. Notre Chablis est exclusivement élevé en cuve inox pour exprimer tout son terroir. Il peut être dégusté jeune ou vieillir quelques années et développera ainsi des arômes plus complexes. Le 1er cru « Les Beauregards » est plus structuré et il est conseillé de le boire à partir de 3 ans.

La dégustation

L'oeil

Couleur or-vert.

Le nez

Bouquet frais, typique du Chardonnay.

Vin Floral | Minéral | Sec

La bouche

Palais subtil et élégant, son acidité vive.

Vin Elégant | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Kimméridgien. Les couches d’argile et de calcaire renfermant des sédiments et des fossiles (oestreo- virgula) sont alternées.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.8%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie Gras

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons et fruits de mer, plats exotiques

Fromages

Fromages de chèvre

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Domaine Grand Roche

Domaine Grand Roche est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru Les Beauregards 2016.