Chablis Premier Cru - Fourchaume Domaine William Fèvre Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2016 75cl

2 notes de guides

88
WS

88
WD

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Chablis Premier Cru - Fourchaume - Domaine William Fèvre - 2016 - Blanc

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Épuisé

En quelques mots ...

L’appellation est située sur les coteaux de la rive droite du serein, ce qui lui confère l’exposition la plus favorable pour exprimer sa personnalité. Il en résulte des vins flatteurs, riches et souples, qui conservent cette minéralité́ si caractéristique de Chablis.

La dégustation

L'oeil

Robe claire, or pâle.

Le nez

Bouquet très aromatique mariant notes de fruits et de fleurs.

Vin Fruité | Sec

La bouche

Bouche très élégante mêlant puissance, race et rondeur.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Des calcaires et marnes.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles et viandes blanches crémées ou grillées.

Poissons & fruits de mer

Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés.

Notes des guides

4.4/5

(2 notes de guides)

88 / 100 Wine Spectator

88 / 100 Wine Decider

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Domaine William Fèvre

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Domaine William Fèvre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru - Fourchaume 2016.

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