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le domaine d'henri
Chablis Premier Cru Fourchaume 2012 | Chablis Premier Cru Vin blanc | 75cl
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89
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17.5
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
La meilleure offre pour ce vin
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sas le domaine d'henriDélai moyen : 5 à 7 jours
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En quelques mots ...
Vin fin, élégant et fruité qui montre une bouche solide et structurée.
La dégustation
L'oeil
Assez claire, or pâle.
Le nez
Un nez très frais, vif et minéral.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.
Vin Long | Vif
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
4
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Exposition Sud-Ouest. Sol Kimmeridgien.
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer, langoustines, sole
Notes des guides
89 / 100 Parker Wine Advocate
17.5 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Wine Decider
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Le Domaine d'Henri
Le Domaine d'Henri est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru Fourchaume 2012.
Appellation
Chablis Premier Cru
L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Le Domaine d'Henri avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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