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Chablis 1Er Cru Mont de Milieu La Chablisienne Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Chablis 1er Cru Mont de Milieu - La Chablisienne - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

La chablisienne chablis mont de milieu blanc appelation : chablis mont de milieu couleurs du vin : blanc région : bourgogne le vin la chablisienne chablis

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille clair, vin limpide et brillant.

Le nez

Le nez associe des arômes de pain grillé à un soupçon de poivre, pour évoluer ensuite sur des notes de tisane mentholée et d’agrumes, laissant une belle impression de fraîcheur.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le pain grillé se confirme évoluant même vers la levure de boulanger.

Vin Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay

Terroir Kimméridgien moyen et supérieur. Alternance de calcaire et de marnes à Exogyra virgula.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Sandre sauce au beurre blanc.

Viandes

Turbot sauce mousseline, escargots à l'anis, saumon grillé.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru mariné.

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La Chablisienne

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La Chablisienne est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015.

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Appellation

Chablis Premier Cru

L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu La Chablisienne avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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